Falbygdens® Greve® 18 mån 28% 3100 g

Vällagrad, rundpipig svensk ost med kraftfull, nötig smak och viss sötma och beska. Osten, som lagrats i 18 månader, har därmed extra smakstyrka och gör sig lika bra på smörgåsar som i matlagning och på ostbrickan. Första gången man gjorde en Grevé® i Sverige var 1964 då ambitionen var att ta fram en svensk variant av norska osten Jarlsberg®. Försöket misslyckades men den ost man fick fram blev oerhört omtyckt i testpanelerna.

Produktfakta

Hållbarhet

91 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Sverige

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2340400000001

Vikt/volym

3100 g

Höjd (mm)

200

Djup (mm)

65

Lev. art. nr.

65599

Bredd (mm)

360


Ingrediensförteckning

Svensk pastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel (E202).
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1517 kJ / 365 kcal fett 28 g varav mättat fett 18 g kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g protein 27 g salt 1.3 g

Återvinning