Falbygdens® Brostorps Stora blå 30% blåmögelost
Falbygdens®

Brostorps Stora blå 30% blåmögelost

2300 g

Krämig blåmögelost med välbalanserad styrka och toner av smörkola. Ädelosten, som är fast i konsistensen med mycket blåmögel inuti, passar perfekt på en ostbricka, på kex eller knäckebröd. Falbygdens® Brostorps gårdsost Stora blå 30% görs på Brostorp gård i Ydre i södra Östergötland. Där tillverkas ost och ostkaka på ett hantverksmässigt sätt, allt på mjölk från korna på Brostorps gård. År 2009 tilldelades Stora Blå VinContorets pris för bästa ost.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk*, salt, löpe, syrningskultur, Penicillium Roqueforti.
* allergen
HÅLLBARHET 90 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Sverige; Ydre i Sverige.
ALLERGIINFORMATION Mjölk
ÅTERVINNING Folie och etikett sorteras som plastförpackning.

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1470 kJ / 355 kcal fett 30 g varav mättat fett 18 g kolhydrat 2.6 g varav sockerarter 0.5 g protein 21 g salt 1.8 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 68798
GTIN/EAN 2340420000005
VIKT/VOLYM 2300 g
HÖJD (MM) 206
BREDD (MM) 200
DJUP (MM) 70