Emmi Gruyere Kaltbach opast grott 4160 g

Grottan ligger i Lucerne -distriktet i centrala Schweiz och det är endast ost av den finaste kvalitet som samlas in från byarna och lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94 %. Det råder här perfekta förhållande för lagring av den här ost specialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren".

Produktfakta

Hållbarhet

70 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Schweiz

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2322172000007

Vikt/volym

4160 g

Höjd (mm)

295

Djup (mm)

107

Lev. art. nr.

55265

Bredd (mm)

230


Ingrediensförteckning

Opastöriserad komjölk*, salt, löpe och syrningskultur
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1660 kJ / 400 kcal fett 32 g varav mättat fett 19 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 0 g protein 27 g salt 1,5 g

Återvinning