Emmi Gruyere Kaltbach opast 32% hårdost
Emmi

Gruyere Kaltbach opast 32% hårdost

4160 g

Emmi Gruyere Kaltbach opast grott är tillverkad av obehandlad komjölk och är grottlagrad. Grottan ligger i Lucerne-distriktet i centrala Schweiz och det är endast ost av den finaste kvalitet som lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt-temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94%. Det råder här perfekta förhållanden för lagring av den här ost specialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren". Denna gruyère har en förhållandevis kraftig smak som gör den till en självklar hårdost på en lyxig ostbricka!

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad komjölk*, salt, löpe och syrningskultur
* allergen
HÅLLBARHET 70 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Schweiz
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1660 kJ / 400 kcal fett 32 g varav mättat fett 19 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 0 g protein 27 g salt 1.5 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55265
GTIN/EAN 2322172000007
VIKT/VOLYM 4160 g
HÖJD (MM) 295
BREDD (MM) 230
DJUP (MM) 107