CF&R
Vill du köpa den här produkten?
Läs mer här
Camembert Normand opast vitmögelost
250 g
Det var under franska revolutionen som bondhustrun Marie Harel's familj inhyste en präst som var kunnig i osttillverkning. Hon förbättrade delar av processen, och hennes dotter fortsatte så småningom att tillverka osten och sålde den i byn Vimoutiers i Normandie. Det sägs att osten fick sitt namn av Napoleon III när han stannade nära Camembert. 1890 uppfann en ingenjör en träbox som gjorde att osten kunde transporteras längre sträckor. Därför är Camembert idag är en av världens mest kända ostar.
Produktfakta
INGREDIENSFÖRTECKNING
Opastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur, löpe.
* allergen
* allergen
HÅLLBARHET
30 dagar.
FÖRVARING
Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG
Frankrike
ALLERGIINFORMATION
Mjölk
Näringsdeklaration
PER 100 G/ML
energi 1120 kJ / 270 kcal
fett 20 g
varav mättat fett 13 g
kolhydrat <0.5 g
varav sockerarter <0.5 g
protein 22 g
salt 1.8 g
Teknisk data
ARTIKEL NR.
55699
GTIN/EAN
3700179530014
VIKT/VOLYM
250 g
HÖJD (MM)
45
BREDD (MM)
115
DJUP (MM)
115