Castello® Golden 29% 150 g

Ost med vitmögeltäckt orange yta och svagt gul, lite blank snittyta. Osten är krämig och den något elastiska konsistensen blir fastare mot kanten. Smaken är fyllig och aromatisk med mild syra, sälta och liten sötma. Den långa eftersmaken har toner av beska och sälta. Osten smakar särskilt gott till pistagenötter, kummin, salta och söta kex och med ett druvigt och blommigt vitt vin.