Castello® Danablu 37% 1900 g

Danskarna har under lång tid varit mycket duktiga på att tillverka ädelostar. Danablu uppfanns 1927 som ett alternativ till Roquefort. Osten har blivit en stor framgång och säljs över hela världen. Att tillverka ädelostar är en konst. Ett mögelämne tillsätts och bildar ostens mögelstruktur. Möglet ympas in vid ostens ystning. Med hjälp av nålar injiceras luft i osten. Syre kommer då in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara för konsumtion.

Produktfakta

Hållbarhet

180 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Danmark

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2340397000008

Vikt/volym

1900 g

Höjd (mm)

290

Djup (mm)

58

Lev. art. nr.

65291

Bredd (mm)

115


Ingrediensförteckning

Pastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1653 kJ / 400 kcal fett 37 g varav mättat fett 23 g kolhydrat <0,5 g varav sockerarter <0,5 g protein 17 g salt 3,2 g

Återvinning

Innerfolie sorteras som metallförpackning och ytterfolie sorteras som plastförpackning. Kartongsvep sorteras som pappersförpackning.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen