Castello® Blue 43% blåmögelost
Castello®

Blue 43% blåmögelost

1600 g

Castello® Blue är en krämig ädelost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad snittyta. En ost som även kallas blåmögel och blue cheese. Castello® Blue 43% har en len konsistens och är krämig och bredbar. Smaken är mild med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark. Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt. Denna dessertost smakar särskilt gott till ostbricka, gärna med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin. Osten kan också serveras på rostat rågbröd med krispiga och lätt syrliga grönsaker och citrusfrukter.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk* och grädde*, salt, syrningskutur, ystenzym, mognadskultur, blåmögelkultur.
* allergen
HÅLLBARHET 59 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Danmark
ALLERGIINFORMATION Mjölk
ÅTERVINNING Folien sorteras som metallförpackning. Ytterkartong sorteras som pappersförpackning.

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1841 kJ / 446 kcal fett 43 g varav mättat fett 27 g kolhydrat <0.5 g varav sockerarter <0.5 g protein 14 g salt 1.7 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 20974
GTIN/EAN 2340373400006
VIKT/VOLYM 1600 g
HÖJD (MM) 60
BREDD (MM) 200
DJUP (MM) 200