Castello® Black blåmögelost
Castello®

Black blåmögelost

150 g

Letar du efter en god dessertost till din ostbricka? Castello® Black är en smakrik ädelost, även kallad blue cheese eller blåmögelost, gjord på en blandning av ko- och fårmjölk. Blåmögelosten har en frisk doft av blåmögel och inslag av svampskog. Osten har en blåmögelmarmorerad gräddvit snittyta och konsistensen är krämigt len. Smaken är kraftig och aromatisk med tydlig sälta, blåmögel och behaglig syrlighet. Den långa, kraftfulla eftersmaken är präglad av nötighet och skogsmark. Castello Black passar på ostbrickan och smakar särskilt gott till stenugnsbakat bröd, söta marmelader & chutneys, fikon och fylligt och smakrikt rött vin.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad komjölk* 90%, pastöriserad fårmjölk* 7%, salt, syrningskultur, ystenzym, blåmögelkultur, mognadskultur.
* allergen
HÅLLBARHET 56 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Danmark
ALLERGIINFORMATION Mjölk
ÅTERVINNING Ytterkartong sorteras som pappersförpackning. Folien sorteras som metallförpackning.

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1386 kJ / 335 kcal fett 29 g varav mättat fett 19 g kolhydrat <0.5 g varav sockerarter <0.5 g protein 17 g salt 2 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 22115
GTIN/EAN 5740200002415
VIKT/VOLYM 150 g
HÖJD (MM) 55
BREDD (MM) 115
DJUP (MM) 35