Castello® Black 29%
Castello®

Black 29%

ca 1.3 kg

Smakrik ädelost med frisk doft av blåmögel och inslag av svampskog. Osten har en blåmögelmarmorerad gräddvit snittyta och konsistensen är krämigt len. Smaken är kraftig och aromatisk med tydlig sälta, blåmögel och behaglig syrlighet. Den långa, kraftfulla eftersmaken är präglad av nötighet och skogsmark. Osten smakar särskilt gott till stenugnsbakat bröd, röda vindruvor, fikon, rött kött och fylligt rött vin.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk* (90% ko*- och 10% fårmjölk*), salt, mjölksyrakultur, ystenzym, mognadskultur, blåmögelkultur.
* allergen
HÅLLBARHET 56 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Danmark
ALLERGIINFORMATION Mjölk
ÅTERVINNING Folien sorteras som metallförpackning. Ytterkartong sorteras som pappersförpackning.

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1386 kJ / 335 kcal fett 29 g varav mättat fett 19 g kolhydrat <0,5 g varav sockerarter <0,5 g protein 17 g salt 2 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 20977
GTIN/EAN 2340373500003
VIKT/VOLYM ca 1.3 kg
HÖJD (MM) 90
BREDD (MM) 155
DJUP (MM) 155