Mozzarella tärnad ost 22%

2000 g

Arla® Pro Mozzarella är tärnad av en högkvalitativ mozzarella, som har mycket goda smältegenskaper och som ger bra stretch. Passar perfekt för alla sorters pizza. Tärnad Mozzarella är med sin speciella smält förmåga och med sin lite sega konsistens med långa trådar den klassiska osten för pizza. Ostkuber av mozzarella ger en fin gyllenbrun färg på pizzan, och har en mild smak. Perfekt för stenugnar och bakning på höga temperaturer.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfördelar

Perfekt för pizza bakad i högre temperaturer så osten smälter lika fort som degen behöver för att gräddas. Fördelen med tärningarna är att osten inte bränns i den höga temperaturen.
Med sin milda smak är mozzarella perfekt på pizza då osten höjer smaken på överiga ingredienser.
Mozzarella ger en härligt trådig strech när den smälter som höjer pizzans utseende. Många gillar den trådiga smältegenskapen som mozzarellan har. I och med att det är tärningar så blir den extra stor här då osten inte gratineras utan blir helt perfekt smält på pizzan.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur (MJÖLK), ystenzym (mikrobiell).

FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C

URSPRUNG Danmark

ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 793161

GTIN/EAN 5711953099281

VIKT/VOLYM 2000 g

HÖJD (MM) 430

BREDD (MM) 236

DJUP (MM) 50

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1245 kJ / 299 kcal fett 22 g varav mättat fett 14 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 1 g protein 25 g salt 1,4 g