Arla® Pro Mozzarella tärnad ost 22%
Arla® Pro

Mozzarella tärnad ost 22%

2000 g

Arla® Pro Mozzarella är tärnad av en högkvalitativ mozzarella, som har mycket goda smältegenskaper och som ger bra stretch. Passar perfekt för alla sorters pizza. Tärnad Mozzarella är med sin speciella smält förmåga och med sin lite sega konsistens med långa trådar den klassiska osten för pizza. Ostkuber av mozzarella ger en fin gyllenbrun färg på pizzan, och har en mild smak. Perfekt för stenugnar och bakning på höga temperaturer.

Produktfördelar

  • Perfekt för pizza bakad i högre temperaturer så osten smälter lika fort som degen behöver för att gräddas. Fördelen med tärningarna är att osten inte bränns i den höga temperaturen.
  • Med sin milda smak är mozzarella perfekt på pizza då osten höjer smaken på överiga ingredienser.
  • Mozzarella ger en härligt trådig strech när den smälter som höjer pizzans utseende. Många gillar den trådiga smältegenskapen som mozzarellan har. I och med att det är tärningar så blir den extra stor här då osten inte gratineras utan blir helt perfekt smält på pizzan.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur (mjölk*), ystenzym (mikrobiell).
* allergen
HÅLLBARHET 140 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Danmark
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1245 kJ / 299 kcal fett 22 g varav mättat fett 14 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 1 g protein 25 g salt 1.4 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 87623
GTIN/EAN 5711953099281
VIKT/VOLYM 2000 g
HÖJD (MM) 430
BREDD (MM) 236
DJUP (MM) 50