Arla® Kockserien Klarifierat Smör 250 g

Klarifierat smör är detsamma som skirat. Det består av ren smörolja och saknar vatten. Därför är det tyst i pannan när det hettas upp, till skillnad från vanligt smör som fräser. Klarifierat smör blir inte mörkfärgat vid upphettning och tillåter stekning vid höga temperaturer. När du bryner kött och fisk får du en härligt gyllenbrun frasig yta. Underlättar också när du slår en bearnaise och monterar sås för att höja smaken precis innan servering.

Produktfakta

Hållbarhet

112 dagar.

Förvaring

Förvaras av slutkonsument i rumstemperatur

Ursprung

Götene.

Allergiinformation

Mjölk, Mjölkprotein

Teknisk data

GTIN/EAN

7310860561232

Vikt/volym

250 g

Höjd (mm)

93

Djup (mm)

71

Lev. art. nr.

56123

Bredd (mm)

71


Ingrediensförteckning

Klarifierat smör*.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

Energi 3700 kJ/900 kcal, Fett 100 g, varav mättat fett 64 g, Kolhydrat 0 g, varav sockerarter 0 g, Protein 0 g, Salt 0 g

Återvinning

Sorteras som plastförpackning.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen