Uppgradera ostbrickan

Nytändning för ostbrickan på krogen – här är ostbrickorna som lockar till köp

Uppgradera ostbrickan och bjud dina gäster och kunder på nya, välsmakande ostupplevelser. På Falbygdens har vi skapat tre moderna koncept på ostbrickor som kan öka din merförsäljning: Ostbricka to go, Ostbricka to n’joy och Ostbricka to share.

Bli ännu mer inspirerad

Beställ den fina broschyren Falbygdens® Nya ostbrickor med samtliga 16 recept för våra tre olika koncept. Här får du veta mer om våra ostar och vad som finns i vårt sortiment. Allt helt kostnadsfritt förstås.

I takt med att gästerna och kunderna har blivit mer medvetna om ost växer nyfikenheten fram för nya sätt att äta den på. Det ställer högre krav på att ostbrickor och osttallrikar ska ha spännande tillbehör som lyfter ostarnas smaker och texturer till en ny nivå. Många vill även ha möjlighet att ta med sig en ostbricka som takeaway för att kunna njuta den senare varsomhelst.

Efterfrågade ostbrickor

Våra tre olika koncept är efterfrågade och anpassade utifrån olika typer av servering och kök. Falbygdens välkända kvalitetsostar ingår i alla, dels våra svenska klassiker, dels också fina utvalda ostar från hela Europa. Ostbricka to go passar butiker och lunchrestauranger som även säljer hämtmat, Ostbricka to n’joy riktar sig främst till pubar och barer med lättare servering och Ostbricka to share är till för krogar med mer avancerad matlagning där gästerna gärna delar på en ostbricka som en del av måltiden.

Roland Persson

Roland Persson – mästerkocken bakom ostbrickorna

Vi tog hjälp av välkända kocken och ostexperten Roland Persson, som skapade 16 ostbrickor till våra olika säljkoncept. Alla med roliga och välkomponerade tillbehör. Roland tycker att det finns mycket att vinna på att sätta upp ostbrickor på menyn. Det är ett socialt sätt för gästerna att äta på. Och med intressanta tillbehör och lite kunskap om ostarna kan man skapa nyfikenhet och få igång ostförsäljningen – både vid bordet och genom spännande erbjudanden.

Tre ostbrickor – och ett tips

Ostbricka To go

Sex lockande ostbrickor för takeaway. Osten ligger färdigbitad i boxar med enkla goda tillbehör vid sidan om.

Ostbricka To n’joy

Fyra spännande ostbrickor som sticker ut bland de traditionella.Lite rustika till sin karaktär med matiga och plockiga tillbehör.

Ostbricka To share

Sex ostbrickor med nya, smakrika tillbehör som lyfter ostarnas smaker och texturer. Alla lite elegantare i sin presentation.

Gör något av ostsvinnet!

Ta till vara på alla smakrika bitar och mjuka ostar som har blivit över och omvandla dem till något nytt.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen