Receptsida

Recept för äldre: Gott, smått & näringsrikt

När man har liten aptit och samtidigt ett stort behov av energi och näring ställs höga krav på maten. Den måste smaka riktigt gott, se liten och aptitlig ut och förstås innehålla mycket energi och näring. Många äldre uppskattar smaker de är vana vid, sådana som väcker minnen. 

Potatissnittar med kaviarkräm

Salt och gott - och mycket igenkänning.

Fruktsallad med vaniljcrème

Få desserter är lika fräscht som fruktsallad. En vitaminkick som mättar lite extra med, len uppvispad crème fraiche.

Kokostoppar med vassleprotein

Kokostoppar är en näringsrik klassiker på kakfatet som får en extra proteinskjuts av vassleprotein. Doppa dem gärna i choklad om tid finns, då blir de extra lyxiga och goda.

Äppelrosor

Det här är en perfekt efterrätt när det ska vara lite extra festligt. Med muffinsplåtar kan du grädda många i taget och de är lika goda varma som kalla.

Krustader med svampstuvning

Färdiga, spröda brödskal som det bara är att fylla med en röra. Enklare blir det inte.

Äggsallad på rågbröd med topping

Proteinrika ägg och fyllig smetana blir ett bra och uppskattat mellanmål.

Jordgubbskräm med smetana

En hemgjord kräm är ljuvligt god och len, smakar sommar och väcker minnen. Med fluffig, uppvispad smetana tillförs fett och protein. Toppa gärna med smulade skorpor.

Överraskande nyttiga chokladmuffins

Havregryn, vassleprotein och bönor – de här goda muffinsen är ju nästan nyttiga.

Grekisk röra

Vill du ha ännu mer smak av Grekland? Servera några oliver till.

Ärtkräm

Gröna ärter väcker minnen och är omtyckta av de flesta.

Tunnbrödssnittar med pepparrotskräm och kassler

Klassiska tunnbrödsrullar fyllda med stingig pepparrotskräm. Gott och lättuggat.

Äggmuffins

Ägg innehåller både protein, fett och vitamin D och är bland det nyttigaste man kan äta. Ett superenkelt tillagningssätt är att baka dem i ugnen.

Krämig laxtartar på mjukt bröd

Så nyttigt och så gott med den feta laxen tillsammans med salt kapris.

Färskostkaka med lingongrädde

En superenkel ostkaka som gräddas i mindre formar eller långpanna. Går att smaksätta med alltifrån citronskal till muskot.

Indisk röra

En lite modigare röra med smak av curry och mango.

Kvargsmoothie

Lent för magen, lätt att svälja och proppat med nyttigheter

Päronkompott med vaniljkvarg

Kompott är gott, enkelt att göra och lätt att svälja. Toppa med en härlig krydda som kardemumma eller kanel. Det går utmärkt att byta ut päronen mot äpple eller plommon.

Fattiga riddare med grädde och sylt

Fattiga riddare kan låta krångligt men är superenkelt när man gjort det någon gång. En riktigt läcker efterrätt som dessutom innehåller massor av näring. En extra bonus är att den görs av överblivet bröd.

Tonfiskröra med majs

Tonfisken är proteinrik och mättar bra vilket gör den perfekt till matiga röror och fyllningar. Tillsammans med den söta majsen blir det härligt smakrikt.

Bröd- och grönsaksstavar med ädelostdipp

Krämigt och fullt av energi.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen