Biffarna på älgfärs blir saftiga av rivet äpple. En spännande husman med grillade japanska "sagosvampar", syltad och rostad jordärtskocka samt ett syrat, gräddigt 
skum på karljohan istället för en sås.
Print

Viltfärsbiffar med karljohansskum, shimejisvamp och jordärtskocka Arla pro

Biffarna på älgfärs blir saftiga av rivet äpple. En spännande husman med grillade japanska "sagosvampar", syltad och rostad jordärtskocka samt ett syrat, gräddigt skum på karljohan istället för en sås.

Viltfärsbiffar med karljohansskum, shimejisvamp och jordärtskocka Biffarna på älgfärs blir saftiga av rivet äpple. En spännande husman med grillade japanska "sagosvampar", syltad och rostad jordärtskocka samt ett syrat, gräddigt skum på karljohan istället för en sås.
Biffarna på älgfärs blir saftiga av rivet äpple. En spännande husman med grillade japanska "sagosvampar", syltad och rostad jordärtskocka samt ett syrat, gräddigt 
skum på karljohan istället för en sås.