Gör så här
-
- Koka upp mjölken och vispa ner mannagryn. Koka på svag värme ca 4 min, smaka av med salt.
- Vispa ihop och rör ner ägg, socker och vaniljsocker. Häll smeten i smorda bleck och grädda i ugn, 175º ca 35 min. Servera pannkakan ljummen med vispad grädde och sylt eller bär.