Gör så här
-
- Lägg fisken i smorda bleck.
- Blanda crème fraiche, örter, purjolök, persilja och ströbröd. Smaka av med salt och peppar. Bred röran på fisken.
- Tillaga i ugn, 200° ca 20 min.
- Koka potatisen. Servera fisken med potatis.