&w=1230&h=670&ak=9d34ffb1&hm=ff406ebd)
Sallad på roman- och fältsallad med kycklinglårfilé och pocherat ägg toppad med surdegskrutonger

Härlig sallad med pocherat ägg och hyvlad parmesanost
Gör så här
-
- Plocka salladen och skölj.
- Salta och peppra kycklingen och bryn i smör så ytan får en fin färg. Tillaga klar i ugn, 175° ca 15 min.
- Dela tomaterna och hyvla osten.
- Plocka brödet i mindre bitar och fritera i olja.
- Pochera äggen.
- Blanda olja och vinäger. Lägg upp alla ingredienser i tallrikar, salta och peppra och droppa över vinägretten.