Saffranspetit-chouer fylld med björnbärskompott och punchgrädde

Stilrena små bakelser som imponerar i montern och håller sig länge på en söt buffé. Bakverken kallas Choux au craquelin, fyllda petit-chouer med ett frasigt täcke. Dessa är fyllda med björnbärskompott. Lätta att göra, enkla att fylla och de bjuder på en imponerande smakexplosion.