Pumpakräm

Gör så här

• • Skala och skär ner pumpan, lägg i bleck. Lägg i chili och häll på brynt smör så att det täcker pumpan. Täck med aluminiumfolie och baka i ugn på 200° tills pumpan är helt mjuk.
  • Sila av smöret och mixa pumpan med färskost och citronsaft. Smaka av med salt.