Potatis- och morotsrösti

Gör så här

    • Blanda alla ingredienser till röstin och smaka av med salt och peppar.
    • Stek i stekbord i smör eller fördela smeten i bleck och stek i ugn vid 175° ca 30 min.
    • Skär i portionsrutor, ca 12 rutor per bleck.
    • Blanda kvarg med crème fraiche. och servera till röstin.
    • Garnera med solrosskott.