Morotssoppa med Kvibille Ädel
En vacker, god och nyttig soppa, laddad med energi. Söt och lite syrlig, med något rund smak. För att den lena morotssmaken ska komma till sin rätt lägg på lite extra Kvibille Gräddädel. Gott för rutinerade smaklökar.
Gör så här
-
- Koka rotfrukter och lök mjuka i buljong ca 15 min.
- Mixa soppan och koka upp.
- Tillsätt grädde och ost. Sjud någon minut.
- Tillsätt citronsaft och grädde och smaka av med salt och peppar.