Gör så här
-
- Bryn kyckling och fond i kokgryta, använd omrörare på låg hastighet.
- Tillsätt vatten och soltorkade tomater, sjud i 10 min. Tillsätt crème fraiche, tomatpuré och majsstärkelse utrörd i lite vatten. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Garnera soppan med svarta oliver och toppa ev med lite färsk basilika.
- Servera gärna med en grönsallad och en bit danskt rågbröd med ädelost.
-
Serveringsportion ca: 260 g Källa: Arla Köket Senior 2:2005