Krispig fläskschnitzel och buljongkokta grönsaker med citron- och kapriskräm

En frasig fläskytterfilé med krämig, syrlig citron- och kapriskräm. Så ser en riktig och modern schnitzel ut. Jag gillar friterat som är lagat med glöd och kärlek på bra råvaror.