Gör så här
-
- Koka potatis, morot och purjolök i buljong tills de känns nästan mjuka 15-20 min. Rör ner grädde och salt och låt koka ytterligare ca 10 min. Smaka av med mera buljong, salt och svartpeppar.
- Lägg brödet på bakplåtspappersklädd plåt. Fördela cottage cheese på. Blanda ost, persilja och vitlök. Strö ostblandningen över bröden och gratinera i ugn, 225° ca 5 min.