Gör så här
-
- Varva kassler, potatis, lök, kryddor och riven ost i smorda bleck. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt mjölk och grädde. Grädda i konvektionsugn 175º ca 50 min, eller tills potatisen är mjuk.
- Fräs kål och paprika i smör några min.
- Servera gratängen med varm sallad.
-
Serveringsportion ca: Kasslergratäng 250 g, sallad 50 g Källa: Lunch guiden våren -97