Den här grekinspirerade grytan med stora vita bönor är otroligt god. Med lite hetta från chili och mild syra från ostkrämen får den barnens bästa smakbetyg.

Grekisk vegogryta med ostkräm

Den här grekinspirerade grytan med stora vita bönor är otroligt god. Med lite hetta från chili och mild syra från ostkrämen får den barnens bästa smakbetyg.

Gör så här

    • Fräs lök och vitlök och hälften av morötterna i smör. Tillsätt tomatpuré och selleri.
    • Späd med buljong och låt koka ihop några minuter.
    • Tillsätt resten av morötterna, bönor och paprikapulver. Smaka av med salt och peppar. Låt koka ytterligare några minuter.
    • Lägg i dill och chili strax innan servering.
    • Blanda alla ingredienser till ostkrämen. Smaka av med peppar. Servera grytan med en klick ostkräm.