Gelato på färskost med syltade jordgubbar och chili

Servera denna gelato med digestivesmulor eller en glasstrut samt en kompott på jordgubbar, passionsfrukt och tellicherrypeppar. Om du använder en stark chili, plocka bort den från syltningen och mixa separat. Därefter kan du smaksätta gelaton till den hetta du vill ha.