Krämig, söt och lätt syrlig frosting med schmand. Passar perfekt på konditoriets rabarber-, blåbärs- eller morotskaka.

Frosting

Recept av Classe Landing

Krämig, söt och lätt syrlig frosting med schmand. Passar perfekt på konditoriets rabarber-, blåbärs- eller morotskaka.

Gör så här

    • Vispa smöret krämigt, ca 15 min i maskin med vinge.
    • Tillsätt florsocker och vaniljsocker lite i taget tills allt är inarbetat och homogent.
    • Tillsätt schmand, en sked i taget, och kör till en slät frosting. Smaksätt ev med citrusskal.
    • Lägg frostingen i spritspåse och spritsas på kakor eller muffins. Går också bra att bre på en kaka.