Färskpotatissallad med citron och ansjovis
Salladen serveras gärna ljummen, med t ex kallrökt lax.
Gör så här
-
- Borsta potatisen och koka den mjuk.
- Blanda ingredienserna till såsen försiktigt och vänd sedan ner den nykokta potatisen. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med att ringla över lite rapsolja.