Färskost med mixad höstsvamp

Recept av Hanna Normark

Gör så här

    • Putsa och skiva svampen. Stek svamp och lök i smör på medelvärme 15–20 min. Krydda med timjan, salt och peppar. Låt svalna.
    • Mixa svampen med färskosten och smaka av igen.