Strimlad fänkål och tunt skivat äpple. Vänd i äpplena med hackad dill och vinägrett precis innan servering, så förblir salladen krispig och fräsch. God ihop med honungsyoghurt eller sriracha- och yoghurtdressing som ger lite sting.

Fänkålssallad med äpple

Strimlad fänkål och tunt skivat äpple. Vänd i äpplena med hackad dill och vinägrett precis innan servering, så förblir salladen krispig och fräsch. God ihop med honungsyoghurt eller sriracha- och yoghurtdressing som ger lite sting.

Gör så här

    • Blanda fänkål, äpple och dill.
    • Vispa ihop vinägretten och blanda med fänkålssalladen. Strö över solroskärnor vid servering.