Dillig cottage cheese med ingefära
Smakfullt grönt tillbehör med dillolja och cottage cheese. Servera den spräckt, då behåller oljan sin fina mörkgröna färg. Om den rörs ihop blir färgen ljusgrön.
Gör så här
-
- Värm oljan till 60°. Slå den över dillen och mixa till en knallgrön olja. Låt svalna.
- Smaksätt cottage cheese med ingefära, salt och peppar. Ringla dilloljan över och vänd ev runt.