Chokladmoussebakelse med calamansi och karamelliserade kakaonibs
En dröm för alla chokladälskare. Krämig, silkeslen chokladmousse med syrlig calamansicrème, krisp från karamelliserade kakaonibs och seg browniebotten. Högsta glansighet och syrlig ton i eftersmaken.
Chokladmoussebakelse med calamansi och karamelliserade kakaonibs
En dröm för alla chokladälskare. Krämig, silkeslen chokladmousse med syrlig calamansicrème, krisp från karamelliserade kakaonibs och seg browniebotten.
Högsta glansighet och syrlig ton i eftersmaken.
Anders Oscarsson
11 juli 2017
