Kyckling ned ris och chorizo

Cajunris, chorizo och kycklinglår

Kyckling ned ris och chorizo

Gör så här

    • Koka riset i hönsbuljong.
    • Fräs lök och cajunkryddblandning i smör.
    • Blanda ner kryddfräs och ost i riset. Smaka av med persilja, oregano, salt och peppar.
    • Fördela kycklinglåren i bleck, pensla på skal och saft av citron samt salta och peppra.
    • Grilla i ugn, 200° ca 15 min.
    • Dela korven först på längden, sedan på tvären och rista dem hastigt i stekbord.