En vacker liten kaka som piggar upp både kakfatet och sinnet.

Brysselkex

En vacker liten kaka som piggar upp både kakfatet och sinnet.

Gör så här

    • Arbeta snabbt ihop ingredienserna till degen i en matberedare eller på arbetsbänk. Platta ut degen, plasta in och låt vila i kyl minst 30 min.
    • Sätt ugnen på 175° och baka ut degen.
    • Rulla ut degen till längder, ca 4 cm i diameter. Rulla längderna i socker färgat med röd hushållsfärg. Låt ligga i kyl ca 1 tim.
    • Skär längderna i ca 1 cm tunna skivor, lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen på 175° ca 8 min.