Ärtkräm
Gröna ärter väcker minnen och är omtyckta av de flesta. Servera före maten eller som tillbehör till en enklare måltid! Lägg en klick på skuren kall potatis, på tunna salta kex eller på en bit mjukt bröd.
Gör så här
-
- Tina ärterna och mixa med citronsaft och dill så slätt som möjligt med en stavmixer eller i en matberedare.
- Blanda ärtröran med färskosten till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.