Ananaspaj
En suverän paj som smälter i munnen. Vi använder fryst puré utan några tillsatser.
Gör så här
-
- Hacka ihop ingredienserna till pajdegen eller smält smöret och blanda med övriga ingredienser.
- Kavla eller tryck ut degen i ugnssäkra formar.
- Blanda ägg och socker till fyllningen. Rör ner ananaspuré, crème fraiche och vaniljsocker.
- Häll fyllningen i pajskalet. Grädda pajen i ugn, 200° ca 45 min.