Suverän när du vill spara tid. En grönsak som sköter sig själv i ugnen under natten.

16 timmar bakad och bränd spetskål

Recept av Filip Fastén

Suverän när du vill spara tid. En grönsak som sköter sig själv i ugnen under natten.

Gör så här

    • Lägg spetskålen hel i vakuumpåsar med skirat smör. Baka kålen i ugn på 86° ca 16 tim.
    • Stek kålen hårt runtom i torr teflonpanna till mörk yta eller grilla hårt runtom. Dela och servera.