Det finns många fördelar med bakade cheesecakes! Förutom att en riktigt krämig bakad cheesecake är underbart gott är det lätt att sälja och lockar alltid till köp.

• Lätt att variera smakerna efter säsong och populäritet
• Lätt att förbereda, förvara i frys
• Portionerna går lätt för dagskiftet att dekorera klart så det bara är att plata för kvällskiftet