Ta del av Perus smaker

Rätter från Expedition Årets Kock 2017

Utforska Perus rika kulinariska traditioner, med potatisen som central ingrediens, omtolkade av Johan Backéus. Tradition möter nya smaker med spännande resultat.

 

Här hittar du Johans härliga rätter

Klicka på puffarna och inspireras!