Take away-cheeseburgaren

För somliga restauranger står hämtmat för så mycket som 30% av nettointäkterna. Är dina cheeseburgare gjorda för att smaka som bäst även när de burits med hem?

Matleveransbranschen blommar och förväntas växa med 12% i Sverige de kommande fyra åren. Det är en global trend som fortsätter att expandera i takt med att tjänster som Foodora och Uber Eats blir alltmer etablerade.

Förutom pizza är det burgare som driver denna trend med en imponerande andraplats av alla rätter som levereras. Med andra ord kan det vara affärskritiskt att kunna erbjuda en eftertraktad cheeseburgare som är lika god vid hemleverans.

gjorda-for-take-away-1200x675.jpg

Take away-tips

20 minuter i en väska eller kasse går hårt åt alla burgare. Hur förhindrar du att dina bröd blir fuktiga och att osten blir seg? Här är några tips på hur take away-cheeseburgaren håller sig fräsch.