Aktuellt - Arlas Kundwebb

Här är finalisterna i Årets Konditor 2019

26 juni 2019Nu är det avgjort vilka fem lyckliga finalister som kommer att tävla om titeln Årets Konditor den 10-11 oktober.

Sommarens smak - Rhizomer

19 juni 2019Inom ramen för Årets Smak lanserar vi nu det tredje nedslaget: Rhizomer

Årets Kock – sm i professionell matlagning

17 juni 2019Är du nästa Årets Kock? Nu börjar uppvärmningen inför Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling.

Mjölkens dag 1 juni – firas internationellt

31 maj 2019Den 1 juni varje år är mjölkens dag, eller World Milk Day som den kallas internationellt, på initiativ från FN.

Årets Kockelev & Årets Kockelever

16 maj 20192019 lanserade Årets Kock och tidningen Restaurangvärlden den nya tävlingen Årets Kockelev/Kockelever. Tävlingen, som är öppe

Glassbaren i Bräcke vann Glass-SM 2019

14 maj 2019Tack vare hög och jämn nivå vann Zorina Nilsson och Glassbaren i Bräcke titeln Årets Glassmästare 2019.

Ladda ned Hela världen skolmat

17 april 2019Använd vårt undervisningsmaterial med globalt fokus, samt tio goda internationella recept. Trevlig resa & smaklig måltid!

Vårens smak - Chili

21 mars 2019Inom ramen för Årets Smak lanserar vi nu det andra nedslaget: Chili

Här är Stans bästa semla 2019

7 mars 2019I tävlingen Stans Bästa Semla har svenska folket själva utsett landets bästa semlor. Här presenterar vi årets vinnare.

Ostguiden – vilken ost passar till vad?

20 februari 2019Ostguiden är ett verktyg som gör det enklare för dig att välja den bästa skivade osten för just ditt tillfälle.

Krav- och Nyckehålsmärkta produkter

11 februari 2019Nu blir vårt sortiment inom Krav- och Nyckelhålsmärkt ännu bredare. Läs mer här.

Dags för Stans bästa semla 2019

31 januari 2019Nu är det dags för caféer, konditorier eller butiker som bakar och säljer semlor att anmäla sig till tävlingen för 2019.

Mixa i köket – Maxa i matsalen

19 december 2018När 50% av svenskarna kallar sig flexitarianer är det hög tid för köket att anpassa sig. Få smarta tips som hjälper dig igång

Leveransschema och öppettider jul- och nyårrhelgerna

Leveransschema och öppettider jul- och nyårshelgerna

20 december 2016Här hittar du leveransschema och Kundcenters öppettider under jul- och nyårshelgerna.

Guldregn över Sverige i Luxemburg

30 november 2018Stort grattis till Svenska Kocklandslaget som den 29 november vann guld i Villeroy & Boch Culinary World Cup 2018.

Vi gillar grönt på julbordet

23 oktober 2018Julen står för dörren! Låt Johan Backéus och Kalle Bengtsson hjälpa dig skapa ett grönare julbord där friska och fräscha smak

Disa Molin är Årets Konditor 2018

12 oktober 2018Stort grattis till Årets Konditor 2018: Disa Molin!

David Lundqvist vann Årets Kock 2018

1 oktober 2018Årets Kock 2018 är korad! Vinnare är David Lundqvist från Grand Hôtel Saltsjöbaden.

Årets Smak 2019: Hetta

20 september 2018I arbetet med Årets Smak har vi studerat och analyserat de senaste trenderna. Det gjorde att HETTA är Årets Smak 2019.

Landslagsinspiration för blivande kostekonomer

Insprierande landslagsmatlagning för blivande kostekonomer

18 september 2018Studenterna på kostekonomprogrammet i Göteborg fick besök av Svenska Kocklandslagets Fredrik Andersson. Här är Fredriks tips!

Sikta på Arla Guldko 2020!

28 augusti 2018Arla Guldko återkommer år 2020.

Utveckling av Arlas kundwebb – nu blir det enklare

23 augusti 2018Nu kommer de första förbättringarna som ni tipsade oss om i våras!

Utveckling av Arlas kundwebb, vi har ett resultat

3 juli 2018Utveckling av kundwebben: vi har ett resultat!

Här är finalisterna i Årets Konditor 2018

19 juni 2018Måndagen 18 juni avgjordes semifinalen i Årets Konditor. Fem stycken lyckliga konditorer är nu klara för finalen.

Svenska Konditorlandslaget bäst i Europa

13 juni 2018I helgen tävlade Svenska Konditorlandslaget i europeiska mästerskapet i konditori, Coupe Europe, i Turin och tog hem guldet.

Frukost i skolan – Arla-satsning

23 maj 2018Kan frukost i skolan ge bättre studieresultat? Det ville Arla ta reda på genom ett pilotprojekt med Botkyrka kommun.

100 % fossilfria transporter

22 maj 2018Det kanske låter som en vision. Men på Arla är det redan verklighet. Regeringens år 2030-mål har Arla redan nått.

Arlas integritetspolicy

21 maj 2018I enlighet med ny lagstiftning har vi uppdaterat vår integritetspolicy.

Arla Guldko 2018 – de vann matbranschens egen "Oscar"

15 maj 2018Nu är alla vinnarna korade i Arla Guldko 2018.

Arla Guldko 2018 – de vann matbranschens egen "Oscar"

15 maj 2018Nu är alla vinnarna korade i Arla Guldko 2018.

Så jobbar Guldko-hjältarna

4 maj 2018Guldko-finalisternas bästa tips.

Finalistfilmerna i Arla Guldko 2018

4 maj 2018Se årets alla Guldkofinalister, så som de presentades på Guldko-finalen.

Vinnaren av Swedish Young Chef Award

27 april 2018Vinnaren av Swedish Young Chef Award korades efter en intensiv dags tävlan på GastroNord.

Amir vann Pizza-SM

26 april 2018Efter en intensiv semifinal och final bakade Amir Bozaghian hem Pizza-SM.

Sommarmenyn – lönsamhet och nöjda gäster

19 april 2018En säsongsanpassad sommarmeny tilltalar gästerna samtidigt som det skapar bättre lönsamhet.

Årets semifinalister i Pizza-sm 2018

8 mars 2018Nu är det klart vilka som är med i slutkampen om priset i tävlingen Pizza-SM.

Finalisterna i Swedish Young Chef Award 2018

8 mars 2018Nu är finalisterna i Swedish Young Chef Award 2018 utsedda.

Lär känna finalisterna i Årets Guldstjärna 2018

15 mars 2018Årets Guldstjärna är en utmärkelse som delas ut i samband med tävlingen Arla Guldko.

Vårt laktosfria sortiment växer

26 februari 2018Vi erbjuder redan ett stort sortiment av laktosfria produkter men nu utökar vi sortimentet ytterliggare.

3 bakteriekulturer för magen

26 februari 2018Våra produkter med Dofilus är äntligen tillbaka! I det nya sortimentet hittar du tre goda och krämiga produkter.

Svenska ostklassiker i ny storlek

21 februari 2018Det här är en bit långlagrad historia för alla kockar, som gärna förhöjer matupplevelsen ytterligare en nivå.

Här är 6 fördelar med Arlas kundwebb

19 februari 2018Som Arla-kund finns det flera anledningar till att använda sig av vår portal. Här listar vi några av de vikigaste fördelarna.

Här är Stans bästa semla 2018

13 februari 2018I tävlingen Stans Bästa Semla har svenska folket själva utsett landets bästa semlor. Hela 2408 konditorier har deltagit.

Arla® Dofilus – för din mage

8 februari 2018Nyheten Dofilus är utvecklad för att hålla en god maghälsa och kan njutas som det är eller kombineras på en mängd olika sätt.

Arla Pro – skapat av proffs, för proffs

6 februari 2018Får vi presentera: Arla Pro – utbildning, inspiration och lösningar som stärker er professionella verksamhet.

Arla Guldko 2018 – här är finalisterna

23 januari 2018Nu är tre skolor, tre förskolor och tre seniorserveringar klara för final i Arla Guldko 2018.

Arla Guldko 2018 – här är semifinalisterna

8 december 2017Efter ett gediget arbete har tio semifinalister valts ut i Arla Guldko 2018 – här är de!

Dags för Stans bästa semla 2018

4 december 2017Nu är det dags för caféer, konditorier eller butiker som bakar och säljer semlor att anmäla sig till tävlingen för 2018.

Landslagsinspiration för blivande kostekonomer

29 november 2017Studenterna på kostekonomprogrammet i Göteborg fick besök av Svenska Kocklandslagets Fredrik Andersson. Här är Fredriks tips!

Tävla i Arla Guldko 2018!

14 november 2017Arla Guldko – matbranschens Oscar. Det här är tävlingen där sann matglädje och inspirerande hållbarhetsarbete belönas.

Julbord 2017 för storkök – jul för alla!

7 oktober 2016Här bjuder vi på julig inspiration med läckra vegetariska rätter, traditionella godbitar och lockande överraskningar.

Upptäck skolmat från hela världen!

26 september 2017Använd vårt undervisningsmaterial med globalt fokus, samt tio goda internationella recept. Trevlig resa & smaklig måltid!

Frida Leijon – en nytänkande tårtkonstnär

4 oktober 2017En tårta med Iphone-lurar i socker, nyöppnat eget konditori samt "jury duty". Ett händelserikt år för Frida Leijon.

Kalle Bengtsson är Årets Konditor 2017

13 oktober 2017Juryn i Årets Konditor blev trollbundna av Kalle Bengtssons tolkning av temat ”natur”.

Castello® Popped cheese Havarti – snacka om god ost

13 oktober 2017Nu lanserar vi nu Castello® Popped cheese Havarti. Ett unikt tilltugg som bara innehåller ost.

Konditorrapporten 2017

11 oktober 2017Konditorrapporten 2017 tittar på svenska folkets bak- och fikavanor samt låter Årets Konditor 2016 tolka sina bakfavoriter.

Toppa fjällmenyn – nya rätter, mer variation, nöjdare kunder

4 oktober 2017Dagens fjällrestauranggäster efterfrågar nya och fräscha lunchalternativ. Här är tipsen som ger nöjda gäster och bra affärer.

Konditorrapporten

6 oktober 2017Här är Arlas årliga spaning för konditorbranschen kallas Konditorrapporten.

Upptäck Falbygdens ostar

22 juni 2017Sedan slutet av 1800-talet har Falbygdens Ost skapat smaker utöver det vanliga och en sak är säker: god ost kräver sin tid.

Sveriges populäraste ost – nu från Jämtland

18 september 2017Arla hushållsost är Sveriges populäraste ost. Nu kommer Jämtländsk hushållsost, tillverkad i Östersund på jämtländsk mjölk.

Bocuse d'Or

18 augusti 2017Grattis Sebastian Gibrand, som besegrade övriga välmeriterade kandidater när han tog hem vinsten i Bocuse d’Or Sverige!

Sveriges Bageri- & Konditorimässa

21 juni 2017Kistamässan 22–24 sep: Träffa Anders Oscarsson, Årets Konditor 2015, och regerande mästaren Frida Leijon i vår monter.

Arla Köket® grönsaksyoghurt – enkelt och nytänkande

30 augusti 2017Svenskarna äter allt mer grönt. Därför lanserar Arla inom kort en grönsaksyoghurt i tre smaker.

Pizza-sm

24 augusti 2017Wisam Gharzoul från Vezzo Bar e Ristorante i Östersund vann Pizza-SM som avgjordes i Göteborg.

Årets semifinalister i Pizza-sm 2017

31 augusti 2017Den namnkunniga juryn har utsett de åtta semifinalister som gör upp om finalplatserna i Pizza-sm 6 september 2017.

Fastfood- & Café

21 juni 20176–7 september på Svenska Mässan i Göteborg visar vi smarta spreads med Arla® Färskost, bjuder på läckra desserter.

Stefan Bengtsson, butikschef på Ica Kvantum i Lillänge strax utanför centrala Östersund.

Jämtländsk hushållost ger stolta handlare och kunder

28 augusti 2017Ica Kvantum i Östersund ser fram emot att erbjuda sina kunder hushållsost från Arla, gjord i Östersund på jämtländsk mjölk.

Klimatsmarta förpackningsnyheter för din butik!

27 augusti 2017Nu tar vi på Arla ytterligare steg så att just din butik kan erbjuda förpackningar som är ännu bättre för klimatet och miljön

Mellanmål för äldre: Gott, smått & näringsrikt

25 augusti 2017När man har liten aptit och samtidigt ett stort behov av energi och näring ställs höga krav på maten. Här är recepten.

9 goda mellanmål för förskolan

13 juli 2017Fruktiga smoothies, frasiga pannkakor eller lila Frankensteingröt? Låt dig inspireras av våra läckra mellisrecept!

Arla höjer mjölkpriset i juli

21 juni 2017Bondeägda Arla höjer a conto-priset till Arlabönderna med 18,7 öre för både konventionell och ekomjölk.

Livsmedelsverket: Extra viktigt med bra mat till äldre

20 juni 2017Mat handlar om långt mycket mer än att förse kroppen med energi och näringsämnen. Så här säger Livsmedelsverket.

Äldreboendet som vårdar matglädjen

16 juni 2017Skogsliden i Båstad är vinnare av Arla Guldko 2017. Där jobbar kök och vårdpersonal tillsammans för att sprida matglädje.

Dietistens 5 råd till dig som arbetar med mat och äldre

13 juni 2017Att umgås kring mat är en viktig del i mänsklig samvaro. Mat ska inte förknippas med något jobbigt.

Så funkar mejeri – nytt läromedel för gymnasiet

2 juni 2017Nu lanseras ”Så funkar mejeri”, ett kostnadsfritt och webbaserat läromedel för gymnasiets restaurangutbildning.

Expertens tips för bättre seniormåltider

9 maj 2017Att bedöma matglädje är att bedöma samarbete, säger Irene Gidlund, expert på seniormatglädje. Här är hennes bästa tips.

Arla Guldko

5 maj 2017Här är alla vinnare i årets Arla Guldko.

Arla® Färskost Eko nu i hink!

4 maj 2017Härligt krämiga Arla Färskost eko är den enda ekologiska färskosten på marknaden och fins nu på 1,5-kiloshink.

KESO® Cottage Cheese – nu som laktosfri i storpack

4 maj 2017Nu finns KESO® Cottage Cheese som laktosfri, på 3 kg med samma populära konsistens och smak som den naturella motsvarigheten.

Expertens tips för en lyckad sommarkrog

25 april 2017Soliga dagar och ljumma nätter kan man bara hoppas på, men övriga ingredienser för en lyckad sommarkrog har man makt över.

Gelato Lab – så gör du god gelato

25 april 2017I nya Gelato Lab lär du dig att göra färsk glass och sorbet med härliga smakkombinationer, samt gelato till desserter.

Upptäck möjligheterna med KESO® Cottage Cheese

24 april 2017Se bortom tråkiga hälsotallrikar och fantasilösa sallader – KESO® Cottage Cheese förtjänar långt mer utrymme än så.

Mindre svinn, mer lönsamhet – vi har tipsen!

22 april 2017Genom smarta produktval går det enkelt att skapa rätter med mycket smak och lite svinn i sommar.

Osten som förgyller burgaren

20 april 2017Bra kött, och en riktigt god ost. Det är grunden i de populära hamburgarna på Camilla och Puttes i Oxelösund.

”Ett Bageri” vann Glass-sm

7 april 2017Med iskalla tävlingsnerver och tydlig smak av brynt smör och salvia tog Hans Berg och Ett Bageri hem vinsten i glass-sm.

Anders Oskarsson: Dekorera dina bakverk som en mästare

6 april 2016Intervju och och experttips med Årets Konditor 2015, Anders Oskarsson.

Lite mer laktosfrihet i köket

3 april 2017Det är många som har frågor om laktosintolerans. Här försöker vi räta ut några av frågetecknen.

#såmycketgodare – syrad grädde tar fyra klassiker till nästa nivå

2 mars 2017Hur gör fyra av Sveriges vassaste konditorer, med hjälp av syrad grädde, egna varianter av valfri konditoriklassiker?

Stans bästa semla 2017

28 februari 2017I tävlingen Stans Bästa Semla har svenska folket själva utsett landets bästa semlor. Totalt har 47 317 personer röstat.

Clara Drake Pihlgren vann Latte Art Championship

27 februari 2017För tredje året i rad vann Clara Drake Pihlgren i tävlingsgrenen Latte Art Championship, som Arla sponsrar.

Falbygdens Svecia vinnare i ostfestivalen

24 februari 2017Falbygdens Svecia 18 månader tog guld på ostfestivalen i kategorin ”Ostfestivalens svenska klassiker 2017 – Svecia”.

Tösses: otraditionella semlor – från semmelwrap till semmelbok

21 februari 2017Mattias från Tössebageriet berätar om semmelwrappen och ger dig tre recepttips från boken "Är semlan en semla"

Arla Protino®

17 februari 2017Arla® Protino – en serie färska mejeriprodukter i små portionsstorlekar, framtagna för att tilltala äldre.

Arla Express – en hämtgrossist för Arlas företagskunder

31 oktober 2016I Malmö och Årsta hittar du Arla Express – en kombination mellan grossist och butik för Arla-kunder.

Laktosfri turkisk yoghurt som passar alla

3 februari 2017Nu gör vi matlagningen enklare för dig som har många gäster. Arla Köket® Turkisk yoghurt laktosfri är en produkt för alla.

Grekisk yoghurt (5 kg) gjord på svensk grädde

3 februari 2017Äntligen finns det en grekisk yoghurt i en storlek som passar storkök och skolrestauranger.

Johan Backeus vann Årets Kock 2017

3 februari 2017Årets Kock-juryn utsåg Johan Backeus från restaurang Aveqia i Stockholm till Årets Kock 2017.

Kockrapporten 2017

31 januari 2017I Kockrapporten gör Arla en trendspaning och djupdykning i den svenska restaurangbranschens grytor.

Swedish seasons – almanackan du inte klarar dig utan

31 januari 2017Kalendern ”Swedish Seasons” har några av landets främsta konditorer tagit fram recept som räcker ett helt år.

Arlas skyltverkstad

30 januari 2017Kampanjdags i butiken? Med Arlas nya digitala skyltverkstad marknadsför du enkelt ta mé-produkter.

Vällagrad Svecia i ny förpackning

24 januari 2017Arlas extra långlagrade Svecia kommer i ny förpackning, Falbygdens Svecia Gran Reserva.

God, mager och ekologisk Billinge

23 januari 2017En ost som trots lägre fetthalt fortfarande har kvar sin fina smak. Nu finns den på marknaden

Ekologisk mjölk med gotländsk mersmak

23 januari 2017Från och med den 14 februari 2017 kan stockholmare köpa ekologisk mjölk från 11 Arlagårdar på Gotland i utvalda butiker.

Välkommen till Arla på Café & Fastfood-mässan i Kista

19 januari 20171–2 februari var det dags för Café och Fastfood-mässan i Kista utanför Stockholm och vi på Arla var förstås där.

Butiksrecept med syrad grädde

19 januari 2017Skriv ut recept med syrad grädde och ställ ut i butiken så har du en riktig vinnare!

Stans bästa semla

1 december 2016Med svenska folket som jury anordnar Arla, för sjätte året i rad, Stans Bästa Semla. Är det din semla som är bäst i år?

Vegetariska smårätter tävlingsuppgift i Årets Kock 2017

21 december 2016Den första tävlingsrätten för de åtta finalisterna i Årets Kock 2017 är vegetariska smårätter.

Leveranssituation för produkter med hög fetthalt

13 december 2016Tillgången på gräddråvara har under hösten varit lägre i förhållande till prognos i kombination med hög efterfrågan.

Arla börjar producera hushållsost i Östersund

12 december 2016Bondeägda Arlas mejeri i Östersund ska börja producera hushållsost gjord på mjölk från Jämtland.

Erssons Deli har upptäckt Arlas färskost.

Upptäck färskosten i proffsköket

12 december 2016Erssons Deli är ett familjeföretag som fått upp ögonen för Arlas färskost, berättar Peter Ersson, en av ägarbröderna.

Tävla om platser till Årets Kock-finalen

24 november 2016Du som är ung i kockyrket eller går på restaurangprogrammet: vinn biljetter till Årets Kock-finalen 2 februari!

Årets Kock 2017 – här är finalisterna

24 november 2016Efter semifinalen i Helsingborg står det klart vilka åtta kockar som går vidare till finalen i Årets Kock 2017.

Föreningen Ekokockar

16 november 2016Arla är stolt sponsor av tävlingarna Unga Ekokockar, Årets Ekokock och Nordic Organic Chef of the Year.

Expedition Årets Kock 2016

11 november 2016Årets Kock 2016, Jimmi Eriksson, åkte till San Francisco och Napa Valley på sin inspirationsresa. Följ med!

Årets Kock 2017 – här är semifinalisterna

10 november 2016Nu är det klart vilka 18 kockar som går vidare till semifinalen i Årets Kock 2017 – sm i professionell matlagning.

4 typer av frukost-feeling

8 november 2016Hur gör man för att dagens första mål även ska bli det bästa? Vi gav oss ut för att höra med fyra typer av frukostställen.

OS-guld för svenska juniorer och storkök

OS-guld för svenska juniorer och silver till skolkockarna

26 oktober 2016Sverige har tagit flera medaljer i kock-OS i Erfurt i Tyskland. Det populära svenska juniorlandslaget belönades med guld.

Svenska Kocklandslaget tog guld i Kalla Bordet

23 oktober 2016Svenska Kocklandslaget är på plats i Tyskland på Culinary Olympics och vann en guldmedalj i grenen ”Kalla Bordet".

Kockserien Smör & rapsolja – spray 400 ml

17 oktober 2016Kockserien Smör & rapsolja – spray, finns nu i 400 ml för storkök. Av proffs. För proffs.

Nu kan du beställa Arla Foodservice Aktuellt

13 oktober 2016Nu kan du beställa vår tidning för professionell matglädje, Arla Foodservice Aktuellt, på våra beställningssidor.

Grattis Frida Leijon! – Årets Konditor 2016

7 oktober 2016Efter en jämn och rafflande kamp lyckades Frida Leijon ta hem titeln Årets Konditor 2016.

Konditorrapporten 2016: Formgivning möter konditorkonst

6 oktober 2016Tre sorters kakor, en yoghurtdessert, en grön morotskaka och en sommartårta. Det är några smakprov ur Konditorrapporten 2016.

Arlas mejeri i Sundsvall vann prestigefullt miljöpris

26 september 2016Bondeägda Arlas mejeri i Sundsvall har vunnit Sundsvalls kommuns miljöpris. "Arla är en förebild".

Variera menyn med färskost

21 september 2016Med Arla® färskost i kylen är du alltid redo att skapa nya, frantastiska smakupplevelser till dina gäster.

Vi älskar mjölk!

21 september 2016Vi älskar mjölk och vi vill stötta alla de som delar vår passion – därför vill vi gärna tipsa om Hjärta Mjölk.

Retail: Arla® Färskost – naturligt gott utan tillsatser

20 september 2016Krämig, frisk i smaken och naturligt god – utan tillsatser. Finns nu med kvarg, som ekologisk och i större förpackning.

Fler produkter berikas med d-vitamin

20 september 2016Nu ökar Arla antalet produkter som berikas med D-vitamin. Här är nyheterna!

Årets Kock: Storstadskäk med Jimmi Eriksson

13 september 2016Årets Kock 2016 lagar ärlig och rak mat och letar gärna nya smakkombinationer och och blandar olika texturer på tallriken.

Tre tips för att lyckas med såsen med syrad grädde

12 september 2016Kocken Andreas Hedlund tipsar utmanar sina matgästers smaklökar med Arla Pros nya produkt Syrad grädde.

"Den syrade grädden förändrar allt!"

12 september 2016Andreas Hedlund är en av kockarna som varit bollplank under framtagningsprocessen av syrad grädde.

Roland är pigg Protino-pensionär

8 september 2016– Jag tycker att de är jättegoda och det är smidigt att de är färdiga som de är, säger pensionären Roland Ekberg.

Nyttiga råd och tips för kockar inom sjukvården

7 september 20165 smarta tips som hjälper dig som kock inom äldreomsorgen att sätta guldkant på maten och hålla budgeten.

Produkter med mindre socker

7 september 2016Vårt mål är att minska sockret i våra produkter och ändå få dem så goda som möjligt. Här är några nyheter med mindre socker.

Färsk laktosfri mjölkdryck

31 augusti 2016Nu introducerar Arla en mjölkdryck som är som vanlig färsk mjölk – fast utan laktos.

Exponera mera – så ökar du försäljningen av snabbmål

29 augusti 2016Tydlig exponering gör det enkelt för kunden att hitta dina produkter och ökar försäljningen med flera hundra procent.

Så kan sarkopeni motverkas hos våra gamla

26 augusti 2016Vad är sarkopeni och hur motverkar vi det? Tommy Cederholm, professor i klinisk nutrition och metabolism, reder ut begreppen.

Protino® drickyoghurt – nu med blåbärssmak

26 augusti 2016En glädjande höstnyhet är att Arla Protino® drickyoughurt numera finns i blåbärssmak.

Fem snabba om protein

25 augusti 2016Vi behöver proteiner för att bygga upp och underhålla muskler, organ och skelett. Här är fem snabba fakta om just protein.

Årets Kock: "Gästerna ska få en upplevelse för alla sinnen"

19 augusti 2016Årets Kock-vinnaren Jimmi Eriksson om sin matfilosofi, sitt driv och framtidens mattrender.

Utbildning: Arlas matskola

10 augusti 2016Unga Kockar är Arlas utbildningsfilmer för kockutbildningar runt om i Sverige och för alla andra som har mat som yrke.

Goda & populära recept till förskolan

29 juli 2016Vi brinner för bra skolmat! Därför samarbetar vi med skolköksentusiaster i hela Sverige.

Så blir du kund hos Arla

15 juli 2016Från ko till konsument – en vardaglig självklarhet för alla som säljer och serverar mat och livsmedel.

70 år av svenska skolmåltider

22 juli 2016Följ med på en tidsresa i svensk skolmåltidshistoria!

Yoghurtguiden – har du koll på yoghurten?

11 juli 2016Till frukost och dryck, eller till matlagning eller bakning. Vad är egentligen skillnaden mellan Arlas yoghurtprodukter?

Prisad matkvalitet förgyller vardagen på äldreboendet

6 juli 2016Hur lyckas man med små medel skapa måltider som förbättrar, förgyller och antagligen förlänger livet för sina matgäster?

Burgare på menyn – ett smart sätt att öka lönsamheten

6 juli 2016Vilka är de bästa knepen för en bra burgare och hur får man business på den klassiska snabbmaten?

Matinspiration till butiker

1 juli 2016Med Arla Kökets sommarbroschyr ger du dina kunder god matinspiration och tips som lyfter sommarmaten.

Sverige på bronsplats i Bocuse d´Or

17 maj 2016Sverige och Alexander Sjögren tog en bronsmedalj under Bocuse d´Or Europe i Budapest. Guldet gick till värdlandet Ungern.