Vaniljglass med smetana

Vaniljglass med smetana

Gör så här

1.Dela och skrapa ur fröna ur vaniljstängerna. Lägg frön och stänger i mjölk och låt koka upp.

2.Vispa äggulorna och strösocker tills det är vitt och fluffigt. Blanda med vaniljmjölken och låt sjuda upp under vispning. Sila av och låt svalna.

3.Blanda vaniljsmeten med smetana och kör i glassmaskin.

Källa:Arla Köket smetana 2011
Marcus Aujalay, Årets Kock 2004

  • Fett
    26,62 g
  • Kolhydrater
    20,62 g
  • Protein
    5,01 g
  • Energi (kJ)
    1430,25 kJ
  • Energi (kcal)
    339,67 kcal

Kundcenter

Kundkontakt via e-post
Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

0775-77 11 77

Konsumentfrågor/privatperson?
Arla Forum har öppet mån-fre 13.00-16.00
Kontakta oss

020-99 66 99

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen