Ugnsstekt fisk med bacon

Gör så här

1. Lägg fisken i smorda bleck. Salta och peppra.
2. Stek baconet knaprigt. Lägg bacon, tomater och dill på fisken.
3. Häll över grädde och citronsaft.
4. Tillaga fisken i ugn, 200° ca 15 min.
5. Koka potatisen.
Servera fisken med potatis.

Källa: Arla Köket Kock i skolan 2012.
Eva-Helen Almqvist, Tåsjöskolan, Hoting