Spetskål – Ramslök – Vispgrädde

Spetskål – Ramslök – Vispgrädde

Gör så här

1. Plocka de 3 yttersta bladen av spetskålen och skär bort stammen. Strimla resten av kålen fint.

2. Koka ner grädden tills hälften återstår. Sautera den strimlade kålen i smöret. Tillsätt grädden och koka ca 10 min.

3. Lägg ner ramslöken i kålen och koka ca 3 min till. Smaka av med salt.

4. Smält lite smör i en panna och sautera runt de stora spetskålsbladen, smaka av med salt.

Passar till:
lamm
nöt
gris
grillad fisk

Källa: Webbkampanj sommar,  Thomas Sjögren, Årets Kock 2015

  • Fett
    48,44 g
  • Kolhydrater
    7,97 g
  • Protein
    4,3 g
  • Energi (kJ)
    2006,6 kJ
  • Energi (kcal)
    490,7 kcal

Kundcenter

Kundkontakt via e-post
Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

0775-77 11 77

Konsumentfrågor/privatperson?
Arla Forum har öppet mån-fre 13.00-16.00
Kontakta oss

020-99 66 99

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen