Orientalisk potatisgryta med curry

Orientalisk potatisgryta med curry

Gör så här

1. Lägg paprika, zucchini och rödlök på smorda bleck och rosta i ugnen vid 200°C ca 10 min. Salta och peppra.
2. Fräs curry i smör. Tillsätt potatis, buljong, koriander och chili och koka tills potatisen är al dente i. Red med maizena till lätt simmig konsistens.
3. Tillsätt de rostade grönsakerna, kikärtor och crème fraiche till potatisbuljongen och låt koka upp.
4. Smaksätt med rivet citronskal, salt, peppar och lite socker. Strö över persilja vid servering.

Serveringsportion ca: 500 g
Källa: Arla Köket Skola-Förskola 1:2002

  • Fett
    16,31 g
  • Kolhydrater
    42,61 g
  • Protein
    9,28 g
  • Energi (kJ)
    1510,53 kJ
  • Energi (kcal)
    360,75 kcal

Kundcenter

Kundkontakt via e-post
Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

0775-77 11 77

Konsumentfrågor/privatperson?
Arla Forum har öppet mån-fre 13.00-16.00
Kontakta oss

020-99 66 99

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen