Härlig rotsakssoppa

Härlig rotsakssoppa

Gör så här

1. Finhacka och bryn löken i smöret. Tvätta och grovstrimla rotsakerna.
2. Häll vatten, buljong och rotfrukterna på löken, tillsätt grädde och låt småkoka ca 30 minuter.
3. Mixa hälften av soppan till en slät puré. Häll purén tillbaka i soppan, tillsätt färskosten och låt den smälta med. OBS! Låt inte soppan börja koka då du tillsatt osten.
4. Smaka av med salt och peppar. Strö över örterna precis innan du serverar.

Serveringsportion ca: 470 g
Källa: Buko – mångsysslaren i köket

  • Fett
    16,89 g
  • Kolhydrater
    31,2 g
  • Protein
    10,47 g
  • Energi (kJ)
    1412,33 kJ
  • Energi (kcal)
    340,55 kcal

Kundcenter

Kundkontakt via e-post
Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

0775-77 11 77

Konsumentfrågor/privatperson?
Arla Forum har öppet mån-fre 13.00-16.00
Kontakta oss

020-99 66 99

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen