Hamburgare med chilistekt pak choi

Gör så här

1. Strimla pak choien fint och fräs den i en varm stekpanna med olja. Tillsätt sesamfrön, chili, limeskal, saft och soja. Låt vätskan koka in i kålen.

2.  Stek hamburgarna i smör, salta och peppra. Lägg två ostskivor på varje hamburgare och gratinera under hög värme.

3. Grilla bröden och bygg hamburgare med spenat, chilistekt pak choi, avokado och koriander.