Citronsmetana

Citronsmetana

Gör så här

1.Vispa ihop citronsaft, ägg och socker. Sjud på svag värme tills krämen börjar tjockna och den första bubblan syns. Dra av från värmen och klicka i smöret, lite i taget, under vispning.

2.Låt krämen kallna. Blanda i smetana.

Källa:Arla Köket smetana 2011
Melker Andersson, Hedersmedlem Föreningen Årets Kock

  • Fett
    41,22 g
  • Kolhydrater
    17,23 g
  • Protein
    3,46 g
  • Energi (kJ)
    1886,78 kJ
  • Energi (kcal)
    448,71 kcal

Kundcenter

Kundkontakt via e-post
Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

0775-77 11 77

Konsumentfrågor/privatperson?
Arla Forum har öppet mån-fre 13.00-16.00
Kontakta oss

020-99 66 99

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen